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8月は甘酸っぱい2008年08月04日

こんにちは。
8月に入り、函館もどんどん暑くなってきました。

毎年この時期には店頭に「ブルーベリー」を使った商品が並びます。
タルトにムース、チーズケーキと甘酸っぱいブルーベリーの良いところを
それぞれに表現しています。

大野産無農薬ブルーベリー


このブルーベリーは函館市の隣の北斗市大野町にある
ピーター・ハウレットさんの農園から直接仕入れさせて頂いています。

毎年天候によって、採れる量や味も若干異なりますが、
今年は早めの時期から粒の大きいブルーベリーがたくさん入荷しています。
収穫が終わるのがいつごろになるのか、まだわからないので食べるなら今です!!

地元で育ったブルーベリーをたっぷり使ったケーキたちをぜひお召し上がりください!

ちなみに私が一番気に入っているのは「ブルーベリータルト」です!
おいしいです!ぜひ!
お気に入りのブルーベリータルト


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